친환경을 위하여2 비거닝 https://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=16744077 비거닝 기후 위기 때문에, 동물이 불쌍해서, 건강에 좋다니까, ‘힙’해서 …뭐라도 하고 싶지만 완벽할 자신이 없다면,가늘고 긴 ‘회색 채식’의 세계로 초대합니다!이런저런 이유로 비건에 기웃거 book.naver.com 19p (버터 좀 주시겠어요?-이라영) 채식을 하면 먹을 게 없을까 봐 걱정하지만 고기에서 눈을 돌리니 오히려 더 많은 미식의 세계가 열렸다. 먹거리가 줄어들기보다는 다양해졌다. 고기를 ‘안 먹는다’라는 생각으로 접근하기보다는 다양한 단백질 공급원을 찾는다는 생각으로 채식을 대하면 조금 문턱이 낮아진다. 단백질 음식하면 고기외에 생각나는 음식이 별로 없다. 아마 고기위주의 식단과 미디어.. 2021. 2. 2. 두번째 지구는 없다. book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=16416338 두 번째 지구는 없다 “환경을 말하지 않고는 누구도 잘 살 수 없다”‘언어 천재’ 타일러가 기후위기를 말하는 이유방송계의 대표적인 ‘언어 천재’, ‘뇌섹남’으로 통하는 타일러 라쉬의『두 번째 지구는 없 book.naver.com 타일러가 환경문제에 관심이 많다는 걸 알게되었다. 그리고 그가 낸 책을 읽어보게 되었다. 표지 디자인에서도 환경을 생각해 코팅을 안하고 인쇄도 최소로만 했다. 존경스럽다 게다가 일반잉크로 인쇄하는게 아니라 FSC인증을 받은 잉크로 인쇄를 했다고 한다. 이런게 있는 줄도 몰랐다. 앞으로 인쇄시장에 점차 더 크게 상용화 되길 바란다. 42p 이것이 환경문제의 핵심이다. 경제활동의 외부 효과를 .. 2021. 1. 22. 이전 1 다음